電磁大型滾筒炒鍋特點
1.智能：智能控制系統，節省了人工，提高了效率，使用過程中加熱均勻、速度快、無污染、溫度控制。
2.環保：該機是采用新型電磁加熱，沒有碳排放，對作業環境碳排放為零。
3.節能：熱量不向外散放，熱效率可達95%以上，比傳統的電加熱烘炒設備節電45%以上，省時、省電。
4.方便：自動化程度高，人機界面、參數設定方便快捷，智能控制。
5.能耗低：中潤機械生產的電磁加熱的方式不需要任一熱傳遞方式，開機30秒即可達100℃上，提高了工作效率又減少了在傳導過程中熱能源浪費。烘炒100斤原味瓜子耗電6度，100斤芝麻耗電5.5度。
6.衛生：全部采用不銹鋼材料，可阻止對環境熱輻射，大大提高機蕊使用壽命，機蕊使用壽命可達4萬小時以上，保證烘炒制品的衛生與安全，符合GMP標準。
7.溫度高：溫度可達400℃。
大型滾筒炒鍋主要是由：機架、料斗、擋火罩等部件組成，工作時，物料由進料進入炒貨機內，進入滾筒后的炒料隨著轉筒轉動，360度無死角翻轉，炒料不會發糊、發焦。炒制一鍋芝麻類炒料只需十多分鐘即可。炒料出鍋時只需反轉炒鍋即可自動出料，快捷。干凈衛生。
大型滾筒炒鍋滾筒加熱均勻，并有保溫功能，熱，節能（省錢），效果好；滾筒在不停地旋轉，使物料上下左右前后立體翻炒，再不需人工輔助翻動也不會出現粘鍋的現象；出入鍋方便，按上下正轉開關入鍋炒制，按下反轉開關就可自動出鍋分離，迅速快捷，省事不費力，干凈又衛生。
